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2017年中国生猪价格走势分析 成本或小幅上升

2017年3月23日     来源:互联网      编辑:HuZhongKai
2016年6月份以来,国内生猪价格呈现见顶回落态势,业已进入下跌周期。由于现阶段猪肉价格占CPI权重较高,准确分析今年生猪价格走势对判断把握全年物价形势显得非常重要。

2017年中国生猪价格走势分析 成本或小幅上升

供求波动均较小

从需求来看,变化较小。一是2000年以来,我国城乡居民恩格尔系数持续下降,2016年城镇居民家庭恩格尔系数降至29.3%,农村居民家庭恩格尔系数为32.2%。恩格尔系数下降说明我国居民消费支出中食品支出的比重在不断下降。二是十多年来,我国人均生猪肉年消费量基本稳定在20公斤左右,需求变化很小。三是由于2016年猪肉进口均价为6.5元/斤,大幅低于国内猪肉价格,进口替代意愿较强。

从供给来看,短期增幅有限,中长期产能恢复增长。从前两个生猪周期(即2006年-2010年、2010年-2015年)下降阶段的产量波动看,猪肉产量大幅增长(分别同比增长18.3%、12.1%)是导致生猪价格快速下跌的最重要原因。

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